Trees weet het beter – Tip 2

Mijn naam is Terése Grassi en samen met mijn veertien(!) katten woon ik in Amsterdam. Net als jullie ben ook ik een ervaringsdeskundige en al een tijdje lid van SJK. Afgelopen maart ben ik veertig jaar geworden en tot grote verbazing van mijn doktoren leef ik vrolijk verder ondanks dat mijn prognose niet goed was.

Vaak wordt er aan me gevraagd wat ik doe of juist laat. Met deze rubriek wil ik jullie telkens wat tips geven op het gebied van gezonde voeding en leefgewoonten. Misschien kan ik je een beetje helpen je lichaam te ondersteunen. Het zal je niet genezen, maar je lijf zal je er in ieder geval dankbaar voor zijn.

De kracht van GEEN vlees eten
Zelf ben ik tien jaar geleden gestopt met het eten van vlees. Wellicht heeft dit mij geholpen, want ik leef nog steeds. En dat is een klein wonder, want ik ben al bijna vijftien jaar met deze ellendige ziekte bezig. Helaas heb ik geen hard bewijs, maar ik raad het je zeker aan om flink te minderen of nog beter drastisch te stoppen met het eten van vlees.

Klinische studies hebben aangetoond dat kankercellen van bepaalde soorten roodvlees – de boosdoener is hier arachidonzuur – sneller gaan groeien. Het bekende anti kankerdieet van Dokter Houtsmuller adviseert dan ook om helemaal van vlees af te zien. Zorg er wel voor dat je de essentiële voedingsstoffen die in vlees en vis zitten, via andere voeding binnen krijgt. Goede alternatieven zijn peulvruchten, Tofu, Tempeh en Sojaburgers. Soja staat er sowieso om bekend dat het actief werkzaam is tegen kankercellen. Aangezien het voor jezelf al niet zo gezond is, is het voor de dieren ook zeker geen pretje om eerst te worden vetgemest om vervolgens bruut geslacht en opgegeten te worden. Eerlijk gezegd was en is dit voor mij de hoofdreden om geen vlees meer te eten, en om mijn kankercellen niet te vertroetelen natuurlijk…

Dit was mijn tip voor deze keer.
Liefs, Terése en de poezenboel

Bron: ‘Het Dr. Houtsmullerdieet’ van drs. Houtsmuller